Каталоги - НБУВ Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Простий
пошук

Розширений
пошук

Покажчики

Професійний
пошук

Рубрикатор
НБУВ

Розподілений
пошук

Бази даних

Книжкові видання та компакт-диски - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски

Журнали та продовжувані видання

Автореферати дисертацій

Реферативна база даних

Наукова періодика України

Тематичний навігатор

Авторитетний файл імен осіб

	Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер "Mozilla Firefox"

Вид пошуку

Сортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	видом документа

Знайдено в інших БД:

Реферативна база даних (7)

Пошуковий запит: (<.>U=Л99 я43<.>)

Загальна кількість знайдених документів : 15
Представлено документи з 1 до 15

ВА572851

Розвиток масового харчування, готельного господарства і туризму в умовах ринкових відносин [Текст] : зб. наук. пр. / Ін-т змісту та методів навчання, Київ. держ. торг.-екон. ун-т ; ред. М. І. Пересічний [та ін.]. - К. : ІСДО, 1996. - 184 с. - ISBN 5-7763-1649-9

Рубрикатор НБУВ:
У9(4Укр)424.0 я43
У9(4Укр)441.357 я43
Ч518.1 я43
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Збірники творів різних авторів з туризму
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Пересічний, М. І. (ред.); Інститут змісту і методів навчання (Київ)Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА580969

Новые технологии пищевых производств и актуальные проблемы развития торговли и общественного питания [Текст] : сб. науч. тр. / Харьковская гос. академия технологии и организации питания ; отв. ред. В. И. Оспищев [и др.]. - Х. : [б.в.], 1995. - 317 с. - ISBN 5-7763-9959-9

Рубрикатор НБУВ:
Л80 я43
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Збірники творів різних авторів з харчових технологій
Громадське харчування. Кулінарія

Дод. точки доступу:
Оспищев, В. И (отв. ред.); Харьковская государственная академия технологии и организации питания

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА593039

Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах [Текст] : зб. наук. пр. / Київський держ. торговельно-економічний ун-т ; ред. М. І. Пересічний [та ін.]. - К. : [б.в.], 1999. - 189 с. - ISBN 966-7376-28-1

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424 я43
У9(4УКР)441.358 я43
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Пересічний, М. І (ред.); Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА585619

Удосконалення технології та організації масового харчування, готельного господарства і туризму [Текст] : зб. наук. пр. / Київський держ. торговельно-економічний ун-т ; відп. ред. М. І. Пересічний. - К. : [б.в.], 1998. - 225 с. - ISBN 966-7376-12-5

Рубрикатор НБУВ:
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія

Дод. точки доступу:
Пересічний, М. І. (відп. ред.); Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

В342605/Ч. 1

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічна обгрунтованість у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. пр. / від. ред. О. І. Черевко ; Харківська держ. академія технології та організації харчування. - Х., 1998 .

Ч. 1. - [Б. м.] : [б.в.], 1998. - 336 с. - ISBN 5-7763-2414-9

Рубрикатор НБУВ:
Л99 я43
У9(4УКР)424.1 я43
У9(4УКР)421 я43
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

Дод. точки доступу:
Черевко, О. І. \від. ред.\; Харківська державна академія технології та організації харчування

Видання зберігається у :
Основний фонд

В342605/Ч. 2

Ч. 2. - [Б. м.] : [б.в.], 1998. - 455 с. - ISBN 5-7763-2414-9

ВС37124

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах [Текст] : зб. наук. праць / відп. ред. М. І. Пересічний ; Київський національний торговельно-економічний ун-т. - К. : [б.в.], 2002. - 169 с.: іл. - Бібліогр.: в кінці праць. - ISBN 966-629-028-6

Рубрикатор НБУВ:
Л99 я43
Ч518.1 я43
У9(4УКР)441.358 я43
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія
Збірники творів різних авторів з туризму
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

Дод. точки доступу:
Пересічний, М. І. (відп. ред.); Київський національний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :
Основний фонд

ВА562255

Вдосконалення технології виробництва і обслуговування в громадському харчуванні та готельному господарстві [Текст] : зб. наук. праць / Київський торговельно-економічний ун-т ; відп.ред. М. М. Калакура [та ін.]. - К. : ІСДО, 1995. - 148 с. - ISBN 5-7763-4332-1

Рубрикатор НБУВ:
У9(4Укр)424 я43
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Калакура, М. М. (відп.ред.); Київський торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :

В346902/Ч. 1

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. пр.: У 2 ч. / відп. ред. О. І. Черевко ; Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2002 .

Ч. 1. - Х. : [б.в.], 2002. - 522 с.: іл. - Бібліогр.: в кінці пр. - ISBN 966-7885-35-6

Дод. точки доступу:
Черевко, О. І. \відп. ред.\; Харківський державний університет харчування та торгівлі

Видання зберігається у :
Основний фонд

10.

ВС38385

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах [Текст] : зб. наук. праць / Київський національний торговельно-економічний ун-т ; відп. ред. М. І. Пересічний. - К. : КНТЕУ, 2003. - 304 с.: рис. - Бібліогр.: в кінці ст. - ISBN 966-629-086-3

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)441.357 я43
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

11.

В347535/Ч. 1

Ч. 1. - [Б. м.] : [б.в.], 2003. - 594 с. - Бібліогр.: в кінці ст. - ISBN 966-7885-55-0

12.

ВС39438

Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах [Текст] : зб. наук. пр. / Київський національний торговельно-економічний ун-т ; відп. ред. М. І. Пересічний. - К. : КНТЕУ, 2004. - 208 с.: рис. - Бібліогр.: в кінці ст. - ISBN 966-629-109-6

Рубрикатор НБУВ:
У9(4УКР)424.14 я43
У9(4УКР)441.358 я43
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

13.

В348411/Ч. 1

Ч. 1. - [Б. м.] : [б.в.], 2004. - 651 с. - ISBN 966-7885-68-2

14.

ВА577765

Масове харчування, готельне господарство і туризм в умовах ринкових відносин [Текст] : збірник наукових праць / Київський держ. торговельно-економічний ун-т ; відпов. ред. М. І. Пересічний. - К. : [б.в.], 1997. - 139 с. - ISBN 5-7763-8517-2

Рубрикатор НБУВ:
У9(4Укр)441.357 я43
Л99 я43
Тематичні рубрики:
Економіка окремих країн і частин світу
Громадське харчування. Кулінарія

Географічні рубрики:
Україна

Дод. точки доступу:
Пересічний, М. І. (відпов. ред.); Київський державний торговельно-економічний університет

Видання зберігається у :

15.

ВА825895

"Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад Укоопспілки.

Збірник наукових статей магістрів [Текст] / ВНЗ Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ) ; [редкол.: О. О. Нестуля (голов. ред.) та ін.]. - Полтава : ПУЕТ, 2018. - 94, [1] с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці ст. - 50 прим. - ISBN 978-966-184-311-9
Дод. тит. арк. англ.

Рубрикатор НБУВ:
Л99 я43
У9(4УКР)212.1 я43
УДК:
641.5(082)
005(477)(082)
Тематичні рубрики:
Громадське харчування. Кулінарія
Економіка окремих країн і частин світу

Географічні рубрики:

Україна

Дод. точки доступу:
Нестуля, О. О. (ред.); Гаркуша, С. В. (ред.); Бобух, Н. М. (ред.); Укоопспілка; "Полтавський університет економіки і торгівлі", вищий навчальний заклад

Видання зберігається у :
Основний фонд

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача