РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
| Сортувати знайдені документи за: | |||
| автором | назвою | роком видання | видом документа |
| Знайдено в інших БД: | Книжкові видання та компакт-диски (71) | Журнали та продовжувані видання (410) | Автореферати дисертацій (10) |
Пошуковий запит: (<.>U=Л813.7$<.>) | ||||
|
Загальна кількість знайдених документів : 61 Представлено документи з 1 до 20 |
||||
| ||||
| 1. | Конвісер І. О. Холодильна технологія харчових продуктів : Навч.посіб. — К., 2001 | |||
| 2. | Современные проблемы холодильной техники и технологии : Сб. науч. тр. 2-ой междунар. науч.-техн. конф., 17 - 19 сент. 2002 г., Одесса, Украина. — О., 2002 | |||
| 3. | Сучасні проблеми холодильної техніки і технології : зб. наук. пр. VІ наук.-техн. конф., 19 - 21 верес., 2007 р., Одеса. — О., 2007 | |||
| 4. | Филин С. О. Термоэлектрическое управление процессами производства фигурного пищевого льда. — 2004 // Термоелектрика. | |||
| 5. | Пуховой И. И. Энергетические и экологические показатели производства и аккумулирования льда, заготовленного зимой в Украине. — 2004 // Пром. теплотехника. | |||
| 6. | Філін С. О. Експериментальне дослідження термоелектричних холодильних вітрин. — 2006 // Термоелектрика. | |||
| 7. | Одарченко А. М. Вплив мікробного полісахариду "ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх зберігання у замороженому стані : Автореф. дис. канд. техн. наук : 05.18.15. — Х., 2003 | |||
| 8. | Бакулін О. С. Динаміка формування інею в повітроохолоджувачах камер зберігання молочної продукції : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.05.14. — О., 2000 | |||
| 9. | Мілінчук С. І. Моделювання тепломасопереносу та зниження енерговитрат при блочному виморожуванні : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12. — О., 2001 | |||
| 10. | Коваленко О. О. Науково-технічні основи процесів низькотемпературного розділення рідких систем харчових виробництв : автореф. дис... д-ра техн. наук. — О., 2007 | |||
| 11. | Оніщенко В. П. Наукові основи процесів та апаратів холодильної технології харчових продуктів : Автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.14. — О., 2001 | |||
| 12. | Сафонов В. В. Наукові основи розробки прогресивних апаратів охолодження та заморожування рідких харчових продуктів : Автореф. дис... д-ра техн. наук : 05.18.12. — Х., 1999 | |||
| 13. | Ремінна Л. П. Низькотемпературне концентрування екстрактів рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12. — О., 2008 | |||
| 14. | Храмшина Л. І. Розробка апарата охолодження напоїв проміжними кремнійорганічними холодоносіями для підприємств малого бізнесу : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12. — Х., 1999 | |||
| 15. | Ломейко О. П. Тепловологісні процеси при заморожуванні у флюїдизаційному швидкоморозильному апараті : Автореф. дис... канд. техн. наук. — О., 2007 | |||
| 16. | Сучасні проблеми холодильної і кріогенної техніки : матеріали Міжнар. наук.-техн. конф., 2009 р., Одеса. — О., 2009. — 256 с. - (Наук. пр. Одес. нац. акад. харч. технологій; Вип. 35, т. 1). | |||
| 17. | Сучасні проблеми холодильної техніки і технології : зб. тез доп. VI Міжнар. наук.-техн. конф., 22 - 24 верес. 2009 р., Одеса. — О.: ОДАХ, 2009 | |||
| 18. | Сучасні проблеми холодильної техніки і технології : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф, присвяч. 90-річчю з дня народж. проф. В. Ф. Чайковського, 2011 р., Одеса. — О., 2011. — 316 с. - (Наук. пр. Одес. нац. акад. харч. технологій; Вип. 39, т. 1). | |||
| 19. | Мординський В. П. Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12. — О., 2011 | |||
| 20. | Паскал Ю. Г. Удосконалення технології швидкозаморожених десертів : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.13. — О., 2010 | |||
| ||||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського