РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
Оберіть мову
Ukrainian
Arabic
Armenian
Azerbaijani
Belarusian
Bulgarian
Chinese (Simplified)
Chinese (Traditional)
Czech
Danish
Dutch
English
Estonian
Finnish
French
Georgian
German
Greek
Hebrew
Hindi
Hungarian
Icelandic
Irish
Italian
Japanese
Korean
Latvian
Lithuanian
Norwegian
Persian
Polish
Portuguese
Romanian
Russian
Serbian
Slovak
Slovenian
Spanish
Swahili
Swedish
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Ключові слова (без закінчення)
Автор (тільки прізвище)
Назва
Рік видання
у знайденому
Сортувати знайдені документи за:
автором
назвою
роком видання
видом документа
Знайдено в інших БД:
Книжкові видання та компакт-диски (17)
Автореферати дисертацій (5)
Пошуковий запит:
(<.>U=Л950.4$<.>)
Загальна кількість знайдених документів
:
29
Представлено документи
з 1 до 20
...
1.
Яценко Ю. В.
Вибір напрямку розробки обладнання для пастеризації молока в селянських (фермерських) господарствах
. — 2002 //
Вісн. Полтав. держ. аграр. акад
.
2.
Чагаровский В. П.
Исследование микрофлоры молока с увеличенным сроком хранения при разных технологиях его получения
. — 2004 //
Мікробіол. журн
.
3.
Черняк Н. Г.
Ефективність пастеризації молока контамінованого лістеріями
. — 2005 //
Вісн. Полтав. держ. аграр. акад
.
4.
Савчук Г. В.
Ветеринарно-санітарна експертиза молока за різних способів і режимів пастеризації
: автореф. дис... канд. вет. наук. — Л., 2008
5.
Жила В. І.
Обгрунтування параметрів і режимів роботи електропастеризаторів молока на основі нагріву опором
: Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.20.02. — К., 2000
6.
Кручек О. А.
Розробка технології пастеризованого молока з подовженим терміном зберігання
: Автореф. дис... канд. техн. наук. — О., 2007
7.
Кійко В. В.
Товарознавча оцінка молока, обробленого високим тиском
: автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.15. — Донецьк, 2009
8.
Кунденко М. П.
Удосконалення процесу та обладнання для пастеризації молока інфрачервоним випромінюванням
: Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12. — Х., 2002
9.
Мірошник В. О.
Оптимізація процесу пастеризації молока по критерію економії енергетичних ресурсів
. — 2010 //
Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту
.
10.
Єрьоменко Д. О.
Пастеризація молока з використанням енергозберігаючих технологій
. — 2012 //
Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту
.
11.
Корлюк С. С.
Прогноз денатурации сывороточных белков в зависимости от режима пастеризации
. — 2011 //
Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту
.
12.
Кліменко А. М.
Управління установкою для пастеризації молока
. — 2011 //
Системи оброб. інформації
.
13.
Иваницкий Г. К.
Использование гидродинамической кавитации для разрушения бактериальных клеток в технологии обработки молока
. — 2012 //
Пром. теплотехника
.
14.
Сукманов В. О.
Використання високого тиску в індустрії молока
: монографія. — Донецьк: ДонНУЕТ, 2013
15.
Сидорук Ю. К.
Надвисокочастотний пристрій пастеризації та стерилізації рідких речовин
//
Біологія тварин
. - 2009. - 11, № 1/2.
16.
Бойко Н. И.
Инактивация молочнокислых бактерий комплексом высоковольтных импульсных воздействий и пищевая ценность обработанного таким способом молока
//
Доп. НАН України
. - 2002. - № 12.
17.
Шит М. Л.
Система автоматического управления тепловым насосом в составе установки для пастеризации и охлаждения молока. Ч. II
//
Problemele energeticii regionale
. - 2013. - № 1.
18.
Musliu Olushola Sunmonu
Effects of different pasteurizers on the microbial quality of raw milk samples
//
Ukr. Food J.
. - 2015. - 4, № 3.
19.
Остап'юк С.
Встановлення параметрів мікробіологічних ризиків у критичних точках контролю технологічного процесу виробництва пастеризованого молока
//
Вимірюв. техніка та метрологія
: міжвід. наук.-техн. зб. - 2016. - Вип. 77.
20.
Ладика Л. М.
Розробка технології пастеризованого молока з додаванням ваніліну і beta-каротину
//
Вісн. Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка
. - 2016. - Вип. 179.
...
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України
Всі права захищені ©
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського