| Тип рерусу: | Книги
|
| Країна: | Україна | Мова(и): | Українська |
| Назва(и): | УКРАЇНСЬКІ СТРАВИ
| Автор(и): | Фік Б. Н. (упоряд.)
| | Дата(и): | 2002 |
|
Переглянути документ
Опис документа: Українські страви / [упоряд. Б. Н. Фік]. – Харків: Світовид ; Київ: Таст-М, 2002. – 254, [1] c. : іл.
Книжка знайомить читачів зі стравами української кухні, рецептура яких розроблена на підставі поєднання відновленої рецептури старих українських страв з найпоширенішою тепер у Київській, Полтавській, Дніпропетровській, Запорізькій та Херсонській областях. Книга ставить собі за мету описати страви і напої, які споживає населення України, і допомогти приготувати в домашніх умовах різноманітні кулінарні вироби української кухні. Розрахована на широке коло читачів. | Теми: Побутова культура
Рубрики:
|