До 100-річчя Національної академії наук України та Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського




Біографістика  





Краєзнавство  



Джерелознавство  

Історія  


Політологія  

Держава і право  

Пам’яткознавство  

Заклади культури та історичної пам’яті  

Культура. Мистецтвознавство  













Природознавство  







Франко О. Ф. Практична кухня (1992)

адреса матеріалу: http://irbis-nbuv.gov.ua/ulib/item/UKR0003017


Тип ресурсу: Книги

Країна:Україна
Мова(и):Українська

Назва(и):
ПРАКТИЧНА КУХНЯ
Автор(и):Франко Ольга Федорівна
Сенатович Оксана Павлівна (літ. опрац.)
Плесканко Іван Петрович (худож.)
Дата(и):1992


 Переглянути документ   


Опис документа:

Франко, Ольга Федорівна.

Практична кухня / Ольга Франко. – Вид. 2-ге. – Львів: Каменяр, 1992. – 237, [1] с., [20] арк. іл. : рис.


До видання включено (з певною текстологічною обробкою) кулінарні рецепти Ольги Федорівни Франко, подані нею в книзі "1-ша українська загальнопрактична кухня", що побачила світ у 1929 році в Коломиї. Тут читачі знайдуть широкий діапазон страв традиційної української кухні: від різних закусок, супів, борщів, м'яса, риби до печива і варення. Для масового читача.


Довідки про авторів:

 СЕНАТОВИЧ ОКСАНА ПАВЛІВНА
 ФРАНКО ОЛЬГА ФЕДОРІВНА

Довідки про колективи:

 КАМЕНЯР

Теми:

  • Побутова культура


  • Рубрики:

     УКРАЇНСЬКА КУХНЯ

     

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського